SARAVADIO

Playlist LOOP IN #02 

Artiste - titre(s) - Album (tous les titres sont sortis sur le label Home Normal)

Stjin Hûwels  - Fiat Lux & Treeline -  Fiat Lux

Fields We Found - Light - Trust 

James Murray - Careful Now & Borrowed by Bees  - Careful Now »

Ghost And Tape - Tapia  & « Ikoj - Freeform 

Modular Sleep Parterns - Patern 3 » & « Partern4 - Modular Sleep Paterns »

Site Internet : http://www.homenormal.com/

Soutenez-nous sur Tipeee !

"Plonger dans l'atmosphère ralentie de Guigny, ce village aux accents des années 70, c'est s'immerger dans un monde où le temps semble suspendu. C'est là que j'ai rencontré Johannes et Marie, le couple de trentenaires derrière le projet "La Ferme à la Noix", qui aujourd'hui se déploie sous la forme originale du Camion à la Noix. À travers leurs pizzas artisanales et leurs pains bios, confectionnés avec amour et savoir-faire, ils transmettent bien plus qu'une simple gastronomie : c'est un art de vivre, un retour aux sources, une ode à la convivialité.

Accueillis par les mélodies enchanteresses de flûtes, nous sommes transportés dans leur univers où les vinyles d'Anne Sylvestre et de Glenmor résonnent aux côtés des rires des amis et des jappements des chiens. Ici, chaque légume a une histoire, chaque ami une place, et chaque instant est empreint de partage.

Au cœur de leur démarche, l'authenticité et la joie de vivre transparaissent à travers leur choix de nom : "La Ferme à la Noix". Un clin d'œil malicieux qui révèle leur esprit farceur et leur volonté de ne pas se prendre au sérieux, tout en étant profondément consciencieux dans leur travail. Et c'est avec le levain, véritable trésor vivant qu'ils chérissent jour après jour, qu'ils donnent vie à leurs pains bios à la texture moelleuse et au goût incomparable.

Mais ce qui rend véritablement leurs créations uniques, c'est leur originalité. À partir de produits simples, ils concoctent des recettes audacieuses et surprenantes, défiant toute idée de gastronomie élitiste. Chaque pizza est une explosion de saveurs, chaque tranche de pain une invitation au voyage culinaire.

Depuis 2023, Johannes et Marie œuvrent avec humour et sérieux à donner vie à leur projet ambitieux, fondé sur des valeurs de coopération et de respect de la terre. Leur mission : réinventer la ruralité en tissant des liens authentiques entre producteurs et consommateurs, en valorisant le travail artisanal et en prônant une consommation responsable. Bienvenue dans l'univers enchanteur de "La Ferme à la Noix", où chaque bouchée raconte une histoire, où chaque rencontre est une promesse de découvertes."

En fond sonore :

Mendelson : Soixante dix (Recson)  et l’album Vous et Nous d’Areski Belkacem et Brigitte fontaine (Saravah)

En intermèdes musicaux 

Brigitte Fontaine et Areski : La citrouille (Saravah)

Anne Sylvestre : Les gens qui doutent (A Sylvestre)

Bobbie MC Gee : Bread and roses (Collector records)

Soutenez-nous sur Tipeee !

Aujourd’hui dans Ping pong , je vous emmène au garage . 

Alors immédiatement , quand j’utilise le terme garage, il  faut absolument me départir de tous les réflexes qui me viennent en tête  à la prononciation de ce mot  . Ici on ne parlera pas de musique :  des Sonics, des Stooges ou d’obscures compilations Nuggets , bien que ce ne soit pas l’envie qui me manque et que j’y serai certainement bien plus à l’aise qu’en mécanique , moi qui suis incapable de dévisser deux boulons sans avoir une crise de nerf. Non , ici nous parlerons bien de mécaniques, de voitures , d’un garage et de son tenancier , Christophe Czainski , sympathique quinquagénaire , qui a franchi le pas de l’entreprenariat il y a un peu plus de 4 ans . 

Outre le fait que nous soyons quasiment jumeau de nom , ( j’ai ajouté à son nom le préfixe Koko,  eu égard à mes opinions politiques ) , Christophe est aussi un ami que j’avais perdu de vue depuis pas mal d’années avant que le hasard , toujours lui , a fait que je rencontre son épouse juste devant chez moi , aussi étonnés l’un que l’autre de nous rencontrer après un hiatus de près de 30 ans . 

Heureux de se rencontrer , elle me fait part du projet que Christophe a récemment monté , le garage OCS , basé à Guestreville dans le hameau de Villers - Brulin . 

Vivre à la campagne rend la voiture indispensable au quotidien , et c’est un grand soulagement que de connaitre un mécanicien en qui on peut avoir confiance pour les entretiens et diverses réparations de véhicule . 

L’idée d’interviewer Christophe apparaissait comme une évidence , tant son parcours est finalement assez proche des idées que nous souhaitons mettre en avant sur Saravadio  : le refus du gigantisme ,  remettre l’humain au coeur de la société , faire confiance à la confiance là où la méfiance et l’arnaque sont partout cités en mode de vie dans les médias ou chez les politiques . 

Rencontre avec Christophe, dans son garage, au bout de sa cour où nous évoquons , son parcours  , son métier , sa passion . 

Nous avons écouté en fond sonore notre playlist 100% garage pour l’occasion avec   les Stooges 1969 , les sonics the witch ,  witch avec  No time , Paul Ngozi Can’t you hear me , the Jon Spencer blues explosion : 2 kindsa love , ty seagull learning ,the oh sees : tunnel Time ,  the bugs just a bad dream , the peace peaceful man , the rebels Indian rebels , the count five psychotic reaction 

En intermede musicale : 

Tom Novembre : garage paradis

Garageland : fingerpops

Serge Gainsbourg : Ford Mustang

Un grand merci à Christophe pour son accueil et sa disponibilité 

OCS garage : FACEBOOK

Soutenez-nous sur Tipeee !

Aujourd’hui dans Ping Pong, nous  poursuivons notre volonté de mettre en avant des initiatives locales , des histoires de rencontres , d’amitiés , de passions , bien éloignées de problématiques de chiffres , de course au gigantisme et à la démesure . 

Si vous cherchez cela , passez votre chemin , vivez à fond votre rêve de start  up nation , et revenez nous voir après votre burn out . 

Avec cette émission, nous quittons le milieu musical pour partir à la rencontre de deux entrepreneurs de la région . A vrai dire , nous n’avons à faire beaucoup de kilomètres puisque la SAS HANDS HOP que nos rencontrons aujourd’hui est basée dans la zone écopolis de Tincques, le village dans lequel se situe Saravadio. 

Hands Hop est un projet de distribution de bières locales qui trouve son origine pendant la période du Confinement . Rapidement , l’idée de créer une bière , la torgnole , en plus de leur activité de distribution  est mise en place . 

Rencontre avec Guy Dubremetz et François-Xavier Galan , 2/3 des fondateurs de la société  Hands hop , où nous discutons de bière d’entrepenariat et de torgnoles ! 

Nous avons écouté en fond sonore 

Hubert felix thiefaine : taxiphonant d’un pack de pro

Les svinkels : Areal Killer

Ludvig von 88 : bière et punk

En intermede musical : 

Jacque Brel - La bière

Miossec - les bieres d’aujourd’hui s’ouvrent manuellement

Et Zanini - Un scotch , un bourbon , une bière 

Un grand merci à Francois Xavier et Guy pour leur disponibilité et leurs conseils avisés . 

Soutenez-nous sur Tipeee !

Le 21 janvier avait lieu à la halle aux sucres à Dunkerque dans le cadre des dimanches des arts urbains

un concert de Michel Cloup . 

Auteur compositeur et interprète , Michel Cloup  parcours depuis plus de trente ans la scène rock française  où il a expérimenté différentes formules et différents projets ( Lucievacarme , diabologum , expérience , binary audio misfits, panti will , Peter parker experience , Michel coup duo ) 

il a multiplié les collaborations ( avec Pascal Bouaziz pour une adaptation du livre à la ligne de Joseph Ponthus , avec Beatrice Utrilla pour état des lieux intérieurs , il a également écrit la musique du film Retour à Reims , la vie en face de Jean Gabriel Periot, d’après le roman de Didier Eribon  , actuellement visible sur Arte

Michel Cloup a sorti fin 2022 un album solo Bakflip au dessus du chaos , disque libérateur  énergique et foisonnant d’idées  où il cherche à se réinventer tout en continuant à creuser la veine de l’introspection  et de la chronique du dysfonctionnement sociétal . 

Interview : MK

Titres diffusés :

Michel Cloup duo - une adresse en italie

Michel Cloup - Lacher prise

Diabologum - de la neige en été

ici d'ailleurs .

Introduction : extraits de Retour à Reims , la vie en face de Jean Gabriel Periot

Fond sonore : Michel Cloup (Ici d'ailleurs)

Soutenez-nous sur Tipeee !